

La empresa actual que lleva a cabo la elaboración de estos vinos tan famosos funciona desde hace dos décadas. En los años 80 adquirieron el terreno y se empezó a estructurar el proyecto de esta bodega. Por otro lado, la comercialización de los vinos elaborados aquí se realiza tan solo desde hace diez años. Sin embargo, entre las instalaciones se encuentra un edificio francés del S.XIX que era la bodega de entonces, y los dueños actuales decidieron conservar la estructura combinándola con otros edificios de un estilo más moderno.
Uno de los aspectos que más destaca de esta bodega es su arquitectura y estilo. Está compuesto por tres edificios, dos similares y en el centro la bodega del S.XIX. Entre estos tres, se encuentra un inmenso césped que oculta la sala de barricas bajo el suelo. Una sala compuesta por nueve bóvedas subterráneas de hormigón donde se almacenan los vinos.
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